Канапе

• Канапе из буженины с горчицей и карамелизированным луком на тосте

• Мини-жульен с грибами в корзиночке

• Маринованный ростбиф в соевом соусе с печеным сельдереем

• Канапе с запеченным перцем и сыром Фета

Холодные закуски

• Брускетта с вялеными томатами и сливочным сыром

• Куриный паштет с халвой и орехами в карамели, на пшеничном крутоне

• Брускетта с печеными овощами и соусом Сальса

• Гаспачо с креветками в шоте

Горячие закуски

• Гребешки с лаймовым пюре и сливочно-сырным соусом

• Котлеты из щуки с перлотто

• Пирог с кроликом

• Морепродукты обжаренные с соусом Васаби

• Нежный ростбиф с каштановым пюре и грибным соусом

• Осьминог на гриле с каштановым пюре в сливочном соусе

Десерты

• Панна-котта с манго

• Тирамису с шоколадным муссом

• Пирожные «Шу» с заварным кремом

• Ганаш по-азиатски

• Канноли с сыром Рикотта и грушей

• Макаронсы в ассортименте